今日は旦那が飲み会なので、夕飯作りはお休みです。

うなぎ 大根と手羽先の煮もの トマトと胡瓜のサラダ えのきとわかめの味噌汁

今日、青梅売り場の前をウロウロしていたら、スーパーのおばちゃんに話し掛けられました。おばちゃんの梅酒話を笑顔で聞く私。知らないオヤジやおばちゃんに話し掛けられるとつい相手をしてしまいます。以前、銭湯で知らないおばちゃんが、お尻に出来た青あ…

高校時代の友人２人と串揚げの食べ放題に行きました。２人とも食う食う。おにぎりやら、うどんやら、サイドメニューもしっかり食べてました。今日は私の負けです。 友人のＭちゃんは、よくしゃべります。私も旦那以外の人としゃべる機会があまりないので、友…

今日は旦那がお客さんとお食事（接待？）なので、夕飯作りはお休みです。時間をもてあましたので、髪を切りに出掛けました。背中まで伸びた長い髪にも飽きて、バッサリ切りました。切った髪の長さ２０ｃｍ弱。もう軽い軽い。気分も上向きです。その後、調子…

今日も歯医者だよ。もういいかげん行きたくない・・・親知らずを抜き、虫歯の治療も２本目が終了。１０年以上前に治療した虫歯が今になってまた虫歯に・・・一度かぶせてある銀歯を取って治療します。まだあと１本治療するよ〜。もうやだな〜。痛いし。 アジ…

マーボー豆腐 レバーとこんにゃくの煮もの わかめサラダ あさりの味噌汁 初めて生鶏レバーを買いました。怖いです。魚よりイカより怖いです。下処理してもレバーの匂いは残りますね。レバーの食感はやわらかくてアボガドに似ているかな。ペースト状にして、…

今日は旦那が飲み会だったので、夕飯作りはお休みです。 私はミネストローネを作って食べました。あと昨日漬けておいた胡瓜を１本まるがじり。切るのが面倒だったんでね・・・風味が出てきていい漬かり具合でした。

小松菜のタンタン麺 サラダ 今日は旦那が休日出勤だったので、お昼ごはんに作ろうとしていたタンタン麺を夕食に変更しました。作るのはこれで２度目。やっぱり美味しい！

一ヶ月前くらいにぬか床を作ったけれど、しばらく興味を失っていた私。あんなに熱い気持ちでぬか床を作ったのに・・・すぐ飽きちゃうんだよね〜。でも、今日急に気持ちが再燃しました。私はずっとぬか床を冷蔵庫に入れていたけれど、少しは外に出したほうが…

「名古屋嫁入り物語」。偶然、図書館で見つけたので好奇心で読んでみました。旦那が名古屋出身だからね。知らなかったけど、１０年以上前にドラマ化もされていたらしい。生粋の名古屋人を父親に持つ娘が、東京の男性と結婚することになり、すったもんだの末…

今日の料理６月号購入しました。料理大賞が発表されていて、いつか出たいとこっそり思っちゃいました。最近はキッズ部門っていうのがあって小学生の子も創作料理を作るんですね。スバラシイ。いつも忙しいお母さんのために考えました。なーんて書いてあって…

いいかげんジャガイモとたまねぎを処分しないと・・・なんでシチュー。私はホワイトシチューしか作れません。 ホワイトシチュー トマトサラダ 茶色のパン メロン 茶色のパン買いました。小麦を精製してない全粒粉が使われているやつです。外はかたく、中はふ…

豚の角煮が食べたくなった〜！！ 大根入り豚の角煮 焼き鮭の香味ソース 水菜とたまねぎのサラダ しめじと水菜の味噌汁 こんなの角煮じゃない！大根と豚バラの煮ものだよ。お店で食べるあの箸で簡単に切れるやわらかーい角煮が食べたかったのに・・・豚バラっ…

今日は昨日のプランスパンを昼食にしよ〜っと思ったら・・・ガビーン！かたくなってる。どうしよう？そういえば、ブリジットと夕飯食べたとき、オードブルを注文したら、薄くてかたいパンが添えられていたことを思い出し、パンを薄く切ってみました。そして…

料理教室のためお休みです。

アボガドと納豆が残っていたので・・・混ぜました〜！先日、ブリジットと会ったとき、彼女の友人は納豆にアボガドを入れるという話になり、「ありえないよね〜。」と言ったばかりでした。でも、ウチの冷蔵庫にアボガドと納豆がある・・・神様のお導きです。…

アボガドとサーモンのサンドウィッチ これが食べたかったんだよ〜！昨日のサラダは序章に過ぎません。わざわざフランスパンも買ってきておいたんだよ〜。たまねぎスライス、胡瓜、レタス、トマトなどの野菜とクリームチーズとアボガドとサーモンをフランスパ…

図書館で借りてきた有栖川有栖著「マレー鉄道の謎」読んでます。しまったっ！これは長編だった・・・有栖川有栖の長編はキツイよ〜。しかも、火村とアリスがマレーシア旅行してます。３４歳独身男性が２人で旅行・・・邪まな気持ちで借りたんじゃありません…

最近、森高のアルバム（do the best）を聞きながら料理を作っています。森高って自分で作詞しているんですね。知りませんでした。今さら知ってもなんだけど。このアルバム私が買ったんじゃありませんよ。旦那のＣＤラックあったのを失敬したんです。しかし、…

ちらし寿司 大根と手羽先の煮もの 新たまねぎと胡瓜のサラダ わかめの味噌汁 お義母さんが送っていただいたちらし寿司の素で作りました。炊き上がったお米に混ぜるだけ〜。さらに余っていた鮭といくらをのせたら、とっても豪華になりました。でもね、素には…

鮭茶漬け ブロッコリーのミルクシチュー ２３時頃帰宅した旦那は小腹が空いていたようなので、お茶漬けを作りました。以前、カツ代がおにぎりの具に使う塩鮭をゆでていたので、私もやってみました。楽だし、塩味も程よくとれてＧＯＯＤ！さすがカツ代。 私の…

やっと歯をつめました。今日も女性医師が担当だったんですが、容赦ありません。つめものを歯にぎゅうぎゅう押し付けてきます。心の中で「もう少し優しくして・・・」と思いましたが小心者の私には言えませんでした・・・ともかくこれで、右の歯で噛むことが…

今日は友人のブリジット（私が彼女に勝手につけた愛称）とプランタンのねこ展に行って来たのにゃ。ねこグッズがいっぱい売っていたのにゃ。かわいかったにゃ〜。でも、いろんな曲をにゃあにゃあで歌ったＣＤはどうかと思うにゃ。夢に出できそうだにゃ〜。す…

ホットプレートでパエリアが出来ちゃうんですよ。今日は旦那が久しぶりに平日にお休みをもらって家にいました。なんで夕飯は簡単なものしよ〜ってことでパエリアです。 パエリア コーンとたまごの中華スープ 胡瓜と新たまねぎのじゃこサラダ パエリアはあさ…

炊きましたよ。発芽米。食べやすいように２：１で白米と混ぜて炊きました。ちょっと水加減を失敗してべちゃべちゃに・・・今度はもう少し水を減らそう。 あじの干物 じゃこおろし さといもと手羽先の煮もの コールスローサラダ 干しえびと白菜の中華スープ …

今日は旦那が飲み会だったので、料理教室に行きました。私の通っている料理教室は、好きな曜日に振り替えられるので便利です。 発芽米を買ってみました。ダイエット効果があるようなんで。楽しみだな〜。先日、旦那に「お弁当以外に何か食べてるでしょ！」と…

今日は久しぶりにすき焼きにしました。 旦那がすき焼きにジャガイモを入れるのが好きで、いつも下ゆでしてから鍋に入れてます。味は肉じゃがのようになって美味しいですよ。でも、今日はジャガイモを買ってくるの忘れた・・・ごめんよ〜。

残っていたので今日食べました。時間がたってしまったので、サクサク感は失われていましたが、なかなかおいしゅうございました。もうちょっと中身のカレーの味が濃くても良かったな〜。今度は濃くしてまた作ろうっと。

今日は朝から頭痛がして、ヘコんでました。ダルくて夕飯を作ることができなかったので、近くのファミレスで済ませました。頭は痛いのにお腹は減るんだよね〜ワタクシ。夜になって頭痛がおさまったので、カレーパンを作りました。小林カツ代レシピです。たま…