夜食

２３時頃帰宅した旦那は小腹が空いていたようなので、お茶漬けを作りました。以前、カツ代がおにぎりの具に使う塩鮭をゆでていたので、私もやってみました。楽だし、塩味も程よくとれてＧＯＯＤ！さすがカツ代。
私の夜食はミルクシチュー。旦那がブロッコリーが嫌いなので、結婚してから買ったことがありませんでした。しかーし、ブロッコリーにはビタミンＣが多く含まれており、しみの原因になるメラニン色素の合成を防いだり、肌のはりのもとになるコラーゲンの生成を助けたりするんです。（今日の料理知識）なんで、コラーゲンを含む鶏肉（皮付き）とシチューにしました。肌がきれいになるはず・・・？ブロッコリーのビタミンＣは水に溶けやすいので、レンジを使うといいようです。