ホットプレートでパエリアが出来ちゃうんですよ。今日は旦那が久しぶりに平日にお休みをもらって家にいました。なんで夕飯は簡単なものしよ〜ってことでパエリアです。
- パエリア
- コーンとたまごの中華スープ
- 胡瓜と新たまねぎのじゃこサラダ
パエリアはあさりが安く売っていたので、いっぱい入れました。残っていたエリンギやしめじやパプリカを入れたので、冷蔵庫もすっきり。もちろん発芽米で作りました。
中華スープはクリームコーンにコンソメと牛乳を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶きたまごを入れるだけ。１０分もあればできます。簡単で美味しいので気に入っててよく作ります。
