ホワイトシチュー

gomaabura2005-11-04

今夜の夕食の1品を私が作りました。冷蔵庫にじゃがいもと玉ねぎがたくさんあったので。ホワイトソースは、バターと小麦粉と牛乳で作ったけど、途中思いっきりダマになって焦った・・・。一応、家族の中では料理上手で通っている私としては、こんな初歩的なミスをすることは許されません!木べらでは到底ダマがなくならないと思ったので、泡だて器を取り出し、親の仇とばかりにかき混ぜまくることに。なんとか気にならない程度のダマになってホッ!
大量に出来上がり残るかと思ったのに、すぐなくなってしまった。誰がそんなに食べたんだ!犯人はおそらく母かと・・・。