豚汁（ガッテン流）

昨日の「ためしてガッテン」のテーマが豚汁でした。ガッテン流豚汁は私の普段作る豚汁と作り方が全然違った・・・。だしを入れない！豚肉を後に入れる！等。
早速、ガッテン流豚汁を作ってみることにしました。う〜ん。美味しいような気がする。野菜の味がするというか。母のコメント。
「煮しめの味噌汁版みたい。」
ええ、そんな感じです。