シナモンロールを作ってみました。練りと１次発酵まではホームベーカリーに任せ、成形と２次発酵を自分でやりました。主人も私もレーズンが苦手なので、代わりにくるみを入れました。 生地に練りこむ予定だったのに、ホームベーカリーに具入れブザーが鳴らず…
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